Cataria Restaurant | Aitor Arregi und Playa de la Barrosa

MESSING / HITZE / FARBE / FEUER

CATARIA KULINARISCHE LANDSCHAFT

“Nao Victoria, en el mar del sur, … tres sartenes de fierro, e tres asadores e tres parrillas fierro… Aveinte e seis dias del mes de julio, año del señor de mil e quinientos e veinte sei.”

Juan Sebastián Elcano Testament.

Diese Reise beginnt im schönsten Moment des Tages, wenn die Sonne untergeht und sich uns ein Paradies für unsere Sinne eröffnet. Cataria, was übersetzt Wachturm bedeutet, bietet die traditionale Küche aus Cádiz mit einem deutlichen baskischen Einfluss, die unseren Gaumen mit den Aromen des Atlantiks verwöhnt.

DAS RESTAURANT

Lassen Sie sich in diesem speziellen Ausguck, den das Team vom Iberostar Andalucía Playa konstruiert hat, verwöhnen. Dieses Restaurant hat sich auf Grillgerichte aus lokalen Produkten allerbester Qualität spezialisiert, zu denen wir exquisite Beilagen und hausgemachte Desserts reichen. Da bestellt man gerne nach!

1 sol Repsol 2021.

Michelin Guide 2021 Recommended.

Opinionated About Dining 2020 – 77th best European Heritage Restaurant.